Die Sommerdiät für die Schwangerschaft: Regeln und nützliche Tipps (ohne etwas zu verpassen)

Was ist die richtige Ernährung? Esse ich genug und auf die richtige Art und Weise? Für schwangere Frauen, insbesondere wenn Sie Ihr erstes Kind erwarten, können diese beiden Fragen zu einem Problem werden. Zweifel, die sich besonders im Sommer verstärken, wenn die Hitze dem Appetit in die Quere kommt. Wenn die Temperatur steigt, verschwindet der Hunger und es wird schwieriger, richtig zu essen. Welche Lebensmittel sind also zu bevorzugen und welche zu vermeiden? Hier finden Sie eine Reihe von Tipps, wie Sie sich auch in der heißesten Jahreszeit richtig und gesund ernähren können. Wir müssen sagen, dass der Körper im Sommer bei den hohen Temperaturen mehr schwitzt und weniger verbraucht. Die Risiken, insbesondere für eine schwangere Frau, sind Wassereinlagerungen und Dehydrierung. Die erste Regel lautet daher, den Organismus mit Flüssigkeit zu versorgen. Während der Schwangerschaft, vor allem ab dem dritten Monat, benötigt die werdende Mutter zusätzlich 1-1,5 Liter Wasser pro Tag. Mindestens zwei Liter zu trinken ist daher ein absolutes Muss. Im Sommer gibt es jedoch bestimmte Lebensmittel, die helfen können. Obst und Gemüse sind die ‚Königinnen‘ der heißen Jahreszeit. Sie sind reich an Wasser und Sie sollten fünf Portionen pro Tag zu sich nehmen. Sommerobst ist besonders schmackhaft und reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Es gibt einige Sorten, wie Feigen, die süßer sind als andere, wie Beeren oder rote Pflaumen, die dank ihrer antioxidativen Stoffe den Tonus und die Elastizität der Blutgefäße verbessern. Was das Gemüse betrifft, so können Sie es ab dem zweiten Schwangerschaftsdrittel roh essen, aber waschen Sie es gründlich. Im Sommer sind Salate beliebt, während Gemüse ein guter Snack sein kann. Greifen Sie also zu Karotten, Sellerie und Gurken. Auch über die Ernährung können Sie das lästige Problem der Krämpfe bekämpfen. Es gibt Lebensmittel, die reich an Mineralien sind und dem Problem vorbeugen: Trockenobst enthält Kalium, Milchprodukte enthalten Kalzium, Mandeln, Walnüsse und Haselnüsse enthalten Magnesium. Denken Sie auch daran, dass bei der Sommerernährung die übliche Regel gilt: nichts auslassen. Und so behalten Kohlenhydrate und Proteine auch bei heißem Wetter ihre Bedeutung. Erstere helfen, dem Körper Energie zuzuführen. Im Sommer können Sie sich mit Reis, Nudeln, Dinkel- und Gerstensalaten verwöhnen. Einfache, schmackhafte Gerichte, die man auch gut unter dem Sonnenschirm essen kann. Fleisch und Fisch sind ebenfalls wichtig für eine ausgewogene Ernährung. Weißes Fleisch ist gut, da es bekömmlicher ist, aber ein- bis zweimal pro Woche sollte auch rotes Fleisch gegessen werden, da es nahrhafter ist. Was Fisch betrifft, so ist Blaufisch, wie Sardinen und Makrelen, am besten geeignet, gefolgt von Weißfisch (Scholle, Goldbrasse, Kabeljau) und großen Fischen (Schwertfisch und Thunfisch). Abschließend noch eine Reihe nützlicher Tipps für werdende Mütter: Bevorzugen Sie leichte, wasserreiche Mahlzeiten und vermeiden Sie würzige, verarbeitete, übermäßig gewürzte oder frittierte Speisen. Sie sollten frische Produkte verzehren und den Konsum von Salz, das für die Wassereinlagerung mitverantwortlich ist, reduzieren. Machen Sie bei den Zwischenmahlzeiten Platz für Joghurt und Obst und vermeiden Sie süße und salzige Snacks, die keine wichtigen Nährstoffe liefern. Im Sommer können Sie sich ein Eis gönnen, wobei Sie beachten sollten, dass Fruchteis weniger Kalorien enthält. Trinken Sie mindestens zwei Liter Wasser pro Tag und vermeiden Sie kohlensäurehaltige Getränke und abgepackte Fruchtsäfte, während Sie Kaffee, Tee und Aufgüsse reduzieren oder ganz vermeiden.

(Monica Di Lecce)

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